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Mon, 21 May 2012 05:13:55 GMT
Discuz!NT 3.1.0
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16056.aspx
工廠的處理量
2011/5/21 下午 02:09:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16055.aspx
一次40隻整隻雞可以冷卻嗎?
2011/4/22 下午 03:13:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16054.aspx
整隻雞冷卻
2011/4/22 下午 03:02:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16053.aspx
溫度控制等於控制品質
2011/4/15 上午 10:06:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16052.aspx
義大利醬降溫
2011/4/15 上午 10:04:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16051.aspx
食材破壞問題
2011/4/15 上午 10:01:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16050.aspx
卡路里如何算出來
2011/4/1 上午 09:46:00
2011/4/4 下午 02:26:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16049.aspx
好的湯頭有那麼不容易保存嗎??
2011/3/2 下午 05:14:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16048.aspx
冷卻上的差異點在哪??
2011/3/2 下午 04:34:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16047.aspx
牛肉會吸收湯汁
2011/3/2 下午 04:15:00
2011/3/5 下午 11:53:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16046.aspx
肉急速冷卻會甘甜??
2011/1/3 下午 08:31:00
2011/1/7 上午 09:18:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16045.aspx
熱充填??
2010/12/15 上午 10:47:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16044.aspx
如果要應用到冷凍的食品
2010/12/15 上午 10:38:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16043.aspx
塑膠的耐熱度??
2010/12/15 上午 10:33:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16042.aspx
真空包裝不等於無菌??
2010/12/15 上午 10:07:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16041.aspx
冷凍就沒問題?? 冷藏會有風險喔??
2010/12/5 下午 11:21:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16040.aspx
茶對身體不好??
2010/12/1 下午 01:13:00
2010/12/17 下午 12:00:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16039.aspx
高湯
2010/11/22 上午 03:20:00
2010/11/25 下午 11:04:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16038.aspx
急速冷卻好嗎?
2010/11/22 上午 03:11:00
2010/12/2 下午 10:13:00
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http://fourm.sunshine-new.com/showtopic-16037.aspx
自然冷卻是個不錯的方法
2010/11/21 上午 12:38:00
2010/11/28 下午 09:24:00
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